Restaurant
Unsere Köche haben sich der Zubereitung der, wie wir sie nennen, „Neuen Alpinen Küche“ verschrieben: frisch interpretierte Bergklassiker, mit den besten saisonalen Zutaten und wenn möglich innerhalb einiger Kilometer um Adelboden angebaut. Die lokalen Gerichte werden modern präsentiert. Wir möchten, dass Sie, egal ob es sich um eine herzhafte Après-Ski-Mahlzeit oder einen leichten Salat handelt, den Duft und die Optik ebenso geniessen wie den Geschmack. Unser herzliches Team steht immer gern bereit, um eine Empfehlung aus unserer umfangreichen Weinkarte auszusprechen.
